ANGKRINGAN TRAH GARASI —Perempatan Manding ke Utara depan LogMart Kalian ada hiling versi kalian sendiri ngga sihh?? kalauu ada cobaa komenn...
HILING VERSI AKU
ANGKRINGAN TRAH GARASI
PERSONAL SELLING — project pkl HAIII LAGI GAISSSS KEMBALI DENGAN AAKUUU. Disini aku mau cerita lagi nihh, foto yang disamping itu foto pr...
ADOL GEDANG
PERSONAL SELLING
—project pkl
PKL TAHAP DUA — Ambil Pesanan Barang Hai gais,, kembali lagi bersamaa sayaaa cheetaalya. Aku mau bagi cerita nih sama kaliaan. Di sekolah k...
MUMET PROJEK PKL DUA
PKL TAHAP DUA
—Ambil Pesanan Barang
KETOPRAK 'WEWE PUTIH' Hai! Dulu aku ikut teater jawa lohhh. Sekarang masih ikut sihh... tetapi masih dalam proses. Latihannya juga...
HEYYO! THIS IS MY FRIEND BROWWW Sebenarnya teman aku itu banyak, tetapi tidak satu frame difoto itu. LUGOWO namanya. Sebenarnya aku juga t...
APLIKASI FAVORIT AKUUUU Kalian ada aplikasi favorit ngga sih? atau ngga aplikasi yang sering kalian buka. Kalau aku SPOTIFY.
Ide Usaha Kekinian! Resep Pie Buah Mini yang Renyah & Creamy Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue pie. Pie adalah camilan seje...
JUST TRY & TASTE
Ide Usaha Kekinian! Resep Pie Buah Mini yang Renyah & Creamy
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan kue pie. Pie adalah camilan sejenis pastry yang sudah sangat terkenal akan kelezatannya. Pie awalnya digunakan untuk membungkus daging dan bahan lain supaya tetap lembab selama dimasak. Bahan kue yang digunakan untuk membuat kulit pie antara lain tepung terigu, telur, gula halus, mentega, kuning telur dan bahan lainnya.
Pie memiliki tekstur yang renyah diluar, namun lembut di bagian dalamnya. Untuk isian biasanya diisi dengan berbagai jenis bahan dan isi seperti daging, keju, cokelat, susu, sayuran hingga buah.
Bahan untuk Kulit Pie
- 260 Gr Tepung terigu protein rendah/sedang
- 125 Gr Mentega dingin (potong dadu)
- 80 Gr Gula Halus
- 2 Butir Kuning Telur
- 3/4 Sdt Garam
Bahan untuk Pastry Cream
- 25 Gr tepung terigu protein sedang
- 20 Gr Tepung Maizena
- 4 Butir Kuning Telur
- 80 Gr Gula Pasir
- 450 mL Susu Cair Full Cream
- 35 Gr Mentega
- 1-2 Sdt Ekstrak Vanila
- 1/2 Sdt Garam
Bahan untuk Topping
- Secukupnya Kiwi (Potong kecil)
- Secukupnya Stroberi (Potong kecil)
- Secukupnya Anggur (Potong kecil)
- Secukupnya Jeruk kaleng (Potong kecil)
- Secukupnya Jelly polos untuk olesan
INSTRUKSI
Cara Membuat Cream Pie
- Siapkan panci, panaskan susu. Siapkan wadah terpisah lalu campurkan kuning telur, tepung maizena, tepung terigu, gula oasir, ekstrak vanilla, dan garam. Lalu aduk dengan whisk hingga tercampur merata.
- Tuang susu yang sudah panas kedalam campuran tepung sambil diaduk terus, dan masak kembali di api sedang kecil hingga tercampur hingga mengental.
- Selanjutnya masukan mentega, aduk merata dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tutup dengan plastik wrap, diamkan hingga dingin di dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
Cara Membuat Kulit Pie
- Campurkan tepung terigu, gula halus dan garam lalu saring dan aduk merata.
- Tambahkan mentega, aduk kembali hingga merata dan tambahkan kuning telur. Aduk kembali hingga merata.
- Selanjutnya oles cetakan pie dengan minyak, lalu isi dengan kulit pie dan ratakan. Tusuk dasar pie dengan garpu.
- Kemudian panggang adonan dengan suhu 170 derajat celcius selama 20 menit.
- Keluarkan kulit pie dari cetakan yang sudah matang, isi dengan cream lalu kasih topping buah yang sudah dipotong kecil.
- Oleskan jelly polos, dan siap disajikan.
Kuliner Jogja - Gudeg Mbah Lindu (sejak 1940) Konsistensi Mbah Lindu menjajakan gudeg puluhan tahun sejak zaman kolonial, membuat racikan gu...
KULINER INDONESIA
Kuliner Jogja - Gudeg Mbah Lindu (sejak 1940)
Konsistensi Mbah Lindu menjajakan gudeg puluhan tahun sejak zaman
kolonial, membuat racikan gudegnya memang menjadi magnet para pecinta kuliner khas Jogja yang satu ini.
Matahari baru menyingsing, tapi Ibu Ratiah sudah mulai mempersiapkan lapak jualannya di Jl Sosrowijayan, Yogyakarta. Gudeg, krecek, ayam, telur, nasi, bubur dan lainnya dia hamparkan di kedai kecilnya, hasil olahan beliau bersama sang bunda, Mbah Lindu. Mbah Lindu sudah memasak dan menjajakan gudeg sejak usianya masih belasan di zaman kolonial Belanda, dan tidak pernah berhenti sampai di usia senjanya saat ini.Gudeg yang disajikan gudeg basah dengan cita rasa manis yang pas, dipadu dengan sambal krecek dengan cubitan rasa pedas. Ayam yang digunakan ayam pejantan dengan sentuhan bumbu senada yang meresap sampai ke tulang, memperkuat rasa gudeg yang sudah menggoda. Dulu gudeg ini disajikan dalam pincuk beralaskan daun pisang, tapi sekarang menggunakan piring rotang dengan tetap beralaskan daun pisang sehingga tidak perlu mencuci piring.
HELLO Aku Cheeta Alya Putri Aku Cheeta Alya Putri. Seorang pelajar SMK. Extrovert. K-POP lover. Music always on. Have a boyfriend. Penyuka ...




.jpeg)




Follow Us
Were this world an endless plain, and by sailing eastward we could for ever reach new distances